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挂面机安全操作流程

作者:面条机 文章出处:http://www.guamianji.cc 时间:2017-08-05 17:42 【
导读:挂面机 安全操作流程 : 1、机器应放在水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。 2、运用前应检查电源电压是不是与本机运用相符;有接地符号的线芯是不是可靠接地;转向是不是符合要求;按图示方位设备好顺面簸箕和接面簸箕。
  挂面机安全操作流程: 1、机器应放在水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。 2、运用前应检查电源电压是不是与本机运用相符;有接地符号的线芯是不是可靠接地;转向是不是符合要求;按图示方位设备好顺面簸箕和接面簸箕。3、带有拌粉安排的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器初步工作,拌粉均匀后打打开料器开关面粉可自动打扫。4、把开关置于“顺”的方位进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊空地,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可进步劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功用。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。5、设备面条刀:支配栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。将备用面片端头用手放入翻滚中的两辊空地,经再次轧制后进入面条刀,切出面条,落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开,放入暴晒架。
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